正広作ローズ包丁骨透(角) 150mm 13406

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サイズ：150 mm商品名：正広作ローズ包丁骨透(角) 150mm 13406サイズ:母材厚/2.5mm 刃渡り/150mm本体重量(kg):0.13素材・材質:刀身/日本鋼ハンドル/天然木(ローズ)仕様:中子形状/本通し(ハンドル部全体)原産国:日本説明刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています特に包丁材料は、鋼材と共同開発を行って生み出した、オリジナルの数種類の材料を使用し、長年高い評価を得ています確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います材料詳細:0.95%カーボン炭素鋼

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