「ひやおろし」とは、春に搾った原酒を夏の間、貯蔵庫にてゆっくりと熟成させ、秋に出荷される“秋あがり”とも言えるお酒のこと。ほどよく熟成され旨みの乗ったお酒は、秋の季節の変わり目、お酒が恋しくなる時期に、「さらり」と飲めてしまうお酒として大変人気です!今年の山形正宗はより米の旨み、コクを重視するために熟度を進め出荷されています。落ち着いた吟醸香、滑らかな口当たりと米の旨みが前面に出た厚みのある味わい。後味はすっと引くキレもあるバランスの良い一本です。産 地山形県蔵 元水戸部酒造原 料山田錦アルコール度数16度精米歩合55%日本酒度--酸 度--容 量1800ml | 「ひやおろし」とは、春に搾った原酒を夏の間、貯蔵庫にてゆっくりと熟成させ、秋に出荷される“秋あがり”とも言えるお酒のこと。ほどよく熟成され旨みの乗ったお酒は、秋の季節の変わり目、お酒が恋しくなる時期に、「さらり」と飲めてしまうお酒として大変人気です!今年の山形正宗はより米の旨み、コクを重視するために熟度を進め出荷されています。落ち着いた吟醸香、滑らかな口当たりと米の旨みが前面に出た厚みのある味わい。後味はすっと引くキレもあるバランスの良い一本です。 |
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産 地 | 山形県 |
蔵 元 | 水戸部酒造 |
原 料 | 山田錦 |
アルコール度数 | 16度 |
精米歩合 | 55% |
日本酒度 | -- |
酸 度 | -- |
容 量 | 1800ml |
「ひやおろし」とは、春に搾った原酒を夏の間、貯蔵庫にてゆっくりと熟成させ、秋に出荷される“秋あがり”とも言えるお酒のこと。ほどよく熟成され旨みの乗ったお酒は、秋の季節の変わり目、お酒が恋しくなる時期に、「さらり」と飲めてしまうお酒として大変人気です!今年の山形正宗はより米の旨み、コクを重視するために熟度を進め出荷されています。落ち着いた吟醸香、滑らかな口当たりと米の旨みが前面に出た厚みのある味わい。後味はすっと引くキレもあるバランスの良い一本です。 |
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