KWVキュヴェ・ブリュット白発泡750mlシュナン・ブラン種を主体として造られます。スッキリとした酸味とフレッシュな果実味が特徴的で、繊細で永続的な泡立ちも見事です。コスト・パフォーマンスの高い辛口のスパークリング・ワインです。シュナン・ブラン種を主体として造られるワインはスッキリとした飲み口ながらほんのり香る甘味を感じ、日本人の嗜好に良くマッチした白ワインと言えます。飲みやすい味わいは日々の食卓で食前、食中を選ばず楽しめ、幅広いニーズにマッチするワインです。生産者のKWVは日本市場で最も売れている南アフリカワイン。南アフリカ共和国を代表するワイナリーの一つであるKWVは現地の11公用語の一つであるアフリカーンス語で『南アフリカ・ブドウ栽培農家共同組合』を意味する“Ko-operatieveWijnbouwersVerenigingvanzuid-afrikabeperkt”の頭文字で、ケープタウンから北東に約40kmいったパール市を本拠地として1918年に設立されました。その後1997年に民営化し現在では世界100カ国を超える国や地域でワインやブランデー、リキュール、スピリッツを販売しています。南半球特有の豊富な日射量から得られる凝縮された果実味と朝晩の温度差による綺麗な酸のバランスに優れ、単品のみならず料理との相性も抜群に良く飲み応えがあります。 | |
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