★日本酒甕雫焼酎京屋酒造＜限定販売＞甕雫 KURO 1800ml（箱付） ★限定品

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甕雫 1800ml　限定品創業天保五年（１８３４年）。京屋酒造は伝統・伝承を重んじながら焼酎を造って来ました。焼酎造りとは、自然の恵みを自然の力で人々の生活に活力を与えるものを造ることです。原料にこだわった、大甕仕込みによる高品質の焼酎を少量ずつ手造りで仕込んでおります。甕の持ちます特性と1甕約800から900リットルという現代では非常に少量の仕込み方法が、外部より強制的に熱を加えない、奪わない自然な醗酵を可能といたしております。「自然で環境にやさしい焼酎造り」を目指し、子会社の農業生産法人（有）アグリカンパニーの農園にて、農薬を使わず有機肥料を用いて「甘藷」や「あいがも米」を栽培し、一部原料に使用いたしております。京屋酒造の焼酎はすべて天然水をもちいて醸造されます。高さ30ｍ以上の飫肥杉(おびすぎ)が茂る山の中、まるで緑の洞窟のような森の奥からこんこんと湧き出る水を、自然に感謝しながら少しづつ採取して仕込みの水に使っています。商品解説弊社は宮崎県南部の港町、日南市油津で天保五年(1834年)に創業したといわれ、大甕にて少量ずつ丹精込めて焼酎を仕込んでおります。この大甕仕込みは1甕約800リットルという現代では非常に少量の仕込み方法が、自然な発酵を可能としており、焼酎本来の風味と味を引き出しております。艶やかな黒色の容器に包まれた「甕雫ＫＵＲＯ」は、紅芋の白麹仕込み原酒を主体に、紫芋の黒麹仕込みの原酒と、さらにコガネマサリの白麹仕込み原酒を絶妙にブレンドし、従来の甕雫よりも、深い味わいと香りを追求しました。食中酒として軽やかさも兼ね備えた本格芋焼酎です。ガラス製のオリジナル容器は「甕」をデザインした形で、柄杓ですくって楽しんでいただけるように製作いたしました。オンザロックスでお楽しみください。

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