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遅れてごめんね父の日竹皮包み羊羹2棹入本煉・栗

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商品情報

　熱いお茶で食べたい！翁屋羊羹2本入有機栽培小豆のあんをじっくりと煉りあげた羊羹です。本物の竹皮で包まれた包装は高級感があり、大切な方へのご贈答用にもお使いいただける逸品です。濃厚な有機小豆の味わい。熱いお茶で本物の味を堪能していただきたい自慢の羊羹です。こちらのお箱は本練羊羹・栗羊羹の2本入りです。お日持ち　　発送日を含め30日間　じっくりと時間をかけて煉りあげます。毎回40本、少量ずつ煉りあげています。じっくりと糖をなじませることで、翁屋独自の羊羹に仕上げます。木べらで羊羹の煉りあげる硬さを確認する作業は、職人の勘の見せ所です。季節、気温、素材の状態を見て、仕上げ具合を調整しています。　手作業で、型に流し込みます。丁寧に１棹ずつ、アルミの袋に流しいれていきます。煉りあげたばかりの羊羹は、とても熱く、重いので、見た目以上に重労働です。冷めないうちに手早く仕上げていきます。　流し口をシールして閉じていきます。流しいれた羊羹のアルミパックを、シーラーで閉じていきます。こちらの作業も、熱の逃げないうちに手早く仕上げていきます。そして一晩おいて覚ました後、１棹ずつ竹の皮で包んで製品となります。こだわりの「翁屋羊羹」は、こうして作られています。【お年賀】【バレンタイン】【ひな祭り】【ホワイトデー】【母の日】【父の日】【端午の節句】【お中元】【暑中見舞い】【敬老の日】【七五三】【お歳暮】【誕生日】【お祝い】【内祝い】【仏事】【法事】【御供物】【香典返し】【御佛前】【御霊前】【茶の子】【一周忌】【三回忌】【七回忌】【お土産】【結婚祝い】【出産祝い】【引き出物】【還暦】【長寿】【お見舞い】【快気祝い】【公演祝い】【楽屋見舞い】【開店祝い】【入学祝い】【就職祝い】【のし紙】【手提げ袋】【お取り寄せ】【TV】【人気】【美味しい】【ご挨拶】【和菓子】


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